Tomme fraiche - Ziegenkäse

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Frischer Ziegenkäse als ca. 2 kg Laib. Wird bei Bestellung frisch vom Käselaib geschnitten,... mehr
Produktinformationen "Tomme fraiche - Ziegenkäse"

Frischer Ziegenkäse als ca. 2 kg Laib. Wird bei Bestellung frisch vom Käselaib geschnitten, leicht säuerlich im Geschmack.

Milchsorte: Ziegenmilch
Land: Frankreich
Rohmilch: nein
Geschmack: mild
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Details:
Käsegruppe:... mehr

Details:
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Milch: Ziege
Milchbehandlung: pasteurisiert
Fett i.Tr.: 45%
Rinde: essbar
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen

 

Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1048 kJ
Brennwert: 253 kcal
Fett: 20 g
gesättigte Fettsäuren: 13,4 g
Kohlenhydrate: 2 g
Zucker: 2 g
Eiweiß: 16,1 g
Salz: 1 g

 

Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

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