Scamorza geräuchert

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  • Artikel-Nr.: 096
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Dieser Scamorza affumicata ist aus reiner, frischer Büffelmilch. Die meisten Scamorza die man in... mehr
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Produktinformationen "Scamorza geräuchert"

Dieser Scamorza affumicata ist aus reiner, frischer Büffelmilch. Die meisten Scamorza die man in Deutschland kaufen kann werden aus Kostengründen mit Kuhmilch hergestellt. Liebhaber der echten Italienischen Käsekunst werden von diesem Scamorza begeistert sein.

Rohmilch: ja
Land: Italien
Geschmack: aromatisch
Milchsorte: Büffelmilch
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Details
  • Käsegruppe: mehr
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  • Käsegruppe: Pasta Filata
  • Herkunft: Italien
  • Milch: Büffel
  • Milchbehandlung: aus Rohmilch
  • Fett i.Tr.:50%
  • Rinde: essbar
  • Allergene: Milch
  • Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen
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