Raclette Schweiz Bauernkäse

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Produktinformationen "Raclette Schweiz Bauernkäse"


Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Milch: Kuh
Milchbehandlung: aus Rohmilch
Fettgehalt: 48% Fett i.Tr.
Rinde: essbar
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen


Klassischer runder Raclette Käse aus Rohmilch. Herstellung in der Schweiz über 1000 Meter ü. d. Meer, ein echter Schweizer Berg Raclette Käse mit einer Reifung von min. 5 Monaten. Naturkäse mit essbarer Rinde für die typischen Raclette Geräte zur Verwendung von ganzen oder viertel Käse Laiben.
Milchsorte: Kuhmilch
Geschmack: pikant
Land: Schweiz
Rohmilch: ja
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Details:
Käsegruppe:... mehr

Details:
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Milch: Kuh
Milchbehandlung: aus Rohmilch
Fett i.Tr.: 48%
Rinde: essbar
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen

 

Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1401 kJ
Brennwert: 335 kcal
Fett: 23,7 g
gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 27,9 g
Salz: 1 g

 

Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

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