Raclette Schweiz Bauernkäse

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Klassischer runder Raclette Käse aus Rohmilch. Herstellung in der Schweiz über 1000 Meter ü. d.... mehr
Produktinformationen "Raclette Schweiz Bauernkäse"

Klassischer runder Raclette Käse aus Rohmilch. Herstellung in der Schweiz über 1000 Meter ü. d. Meer, ein echter Schweizer Berg Raclette Käse mit einer Reifung von min. 5 Monaten. Naturkäse mit essbarer Rinde für die typischen Raclette Geräte zur Verwendung von ganzen oder viertel Käse Laiben.

Milchsorte: Kuhmilch
Geschmack: pikant
Land: Schweiz
Rohmilch: ja
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Details:
Käsegruppe:... mehr

Details:
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Milch: Kuh
Milchbehandlung: aus Rohmilch
Fett i.Tr.: 48%
Rinde: essbar
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen


Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1401 kJ
Brennwert: 335 kcal
Fett: 23,7 g
gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 27,9 g
Salz: 1 g


Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

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