Pecorino Casu Sardu

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  • Artikel-Nr.: 555
Beschreibung Nährwerte/Allergene
Beschreibung
Bäuerlicher Hartkäse aus Schafmilch aus Sardinien Rinde mit Olivenöl und Asche gepflegt, Reifung... mehr
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Produktinformationen "Pecorino Casu Sardu"
Bäuerlicher Hartkäse aus Schafmilch aus Sardinien Rinde mit Olivenöl und Asche gepflegt, Reifung ca. 6-8 Monate, ideal zum Würzen von Speisen wie Nudelgerichte und Salate.
Rohmilch: nein
Land: Italien
Geschmack: kräftig
Milchsorte: Schafmilch
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Nährwerte/Allergene

Details:
Käsegruppe:... mehr

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Details:
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Italien
Milch: Schaf 98% Ziege 2%
Milchbehandlung: pasteurisiert
Fett i.Tr.: 50%
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen


Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1570 kJ
Brennwert: 375 kcal
Fett: 28 g
gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: <0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 0 g


Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

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