Pecorino Casu Sardu

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Bäuerlicher Hartkäse aus Schafmilch aus Sardinien Rinde mit Olivenöl und Asche gepflegt, Reifung... mehr
Produktinformationen "Pecorino Casu Sardu"
Bäuerlicher Hartkäse aus Schafmilch aus Sardinien Rinde mit Olivenöl und Asche gepflegt, Reifung ca. 6-8 Monate, ideal zum Würzen von Speisen wie Nudelgerichte und Salate.
Rohmilch: nein
Land: Italien
Geschmack: kräftig
Milchsorte: Schafmilch
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Details:
Käsegruppe:... mehr

Details:
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Italien
Milch: Schaf 98% Ziege 2%
Milchbehandlung: pasteurisiert
Fett i.Tr.: 50%
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen


Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1570 kJ
Brennwert: 375 kcal
Fett: 28 g
gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: <0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 0 g


Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

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