Pecorino Casu Sardu DOP

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Käsegruppe: Hartkäse Herkunft: Italien Milch: Schaf 98% Ziege 2% Milchbehandlung:... mehr
Produktinformationen "Pecorino Casu Sardu DOP"


Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Italien
Milch: Schaf 98% Ziege 2%
Milchbehandlung: pasteurisiert
Fettgehalt: 50% Fett i.Tr.
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen


Bäuerlicher Hartkäse aus Schafmilch aus Sardinien Rinde mit Olivenöl und Asche gepflegt, Reifung ca. 6-8 Monate, ideal zum Würzen von Speisen wie Nudelgerichte und Salate.
Milchsorte: Schafmilch
Geschmack: kräftig
Land: Italien
Rohmilch: nein
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Details:
Käsegruppe:... mehr

Details:
Käsegruppe: Hartkäse
Herkunft: Italien
Milch: Schaf 98% Ziege 2%
Milchbehandlung: pasteurisiert
Fett i.Tr.: 50%
Rinde: nicht zum Verzehr geeignet
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen


Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1570 kJ
Brennwert: 375 kcal
Fett: 28 g
gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: <0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 0 g


Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

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