Langres petit

Langres petit Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de
Dieser Artikel ist derzeit leider ausverkauft! Tragen Sie hier Ihre Email Adresse ein und Sie werden benachrichtigt wenn er wieder lieferbar ist.
6,70 € *
Inhalt: 180 Gramm (3,72 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Leider Ausverkauft

  • 230
Der Käse ist nach der Stadt Langres benannt, einem im Mittelalter bedeutenden Handelsplatz... mehr
Produktinformationen "Langres petit"

Der Käse ist nach der Stadt Langres benannt, einem im Mittelalter bedeutenden Handelsplatz auf dem gleichnamigen Hochplateau, 65 km nordöstlich von Dijon. Er wurde noch zu Beginn dieses Jahrhunderts ausschließlich auf Bauernhöfen hergestellt. Heute haben sich einige wenige Molkereien im Departement Haute-Marne, in der Umgebung von Langres, auf seine Fabrikation spezialisiert. Äußere Eigenschaften: kräftige orangerote bis rotbraune Schmiere, die auf der Unterseite gelegentlich grüngelb verfärbt sein kann, in der Mulde der Oberseite von weißlichen Hefenkolonien überwachsen.

Milchsorte: Kuhmilch
Geschmack: aromatisch
Land: Frankreich
Rohmilch: ja
Weiterführende Links zu "Langres petit"

Details:
Käsegruppe:... mehr

Details:
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Milch: Kuh
Milchbehandlung: aus Rohmilch
Fett i.Tr.: 50%
Rinde: essbar
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen, rocou


Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1214 kJ
Brennwert: 293 kcal
Fett: 24,6 g
gesättigte Fettsäuren: 16,4 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 12,7 g
Salz: 1,4 g


Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

Tomme fraiche - Ziegenkäse Tomme fraiche - Ziegenkäse
Inhalt 200 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)
ab 6,58 € *
Alicia-Victoria - Schweizer Käse Alicia-Victoria - Schweizer Käse
Inhalt 200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
NEU Büffel Camembert kaufen im Käseladen online Shop Büffel - Camembert
Inhalt 155 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
ab 4,17 € *
Zuletzt angesehen