Produkte von Käseversand24

Käseversand24

Alles Käse.....aber vom Feinsten !!!


Bereits seit 1976 dreht sich bei uns alles um das Thema Käse aus traditioneller Herstellung. Bis November 2014 diente unser Käsekeller in Holzheim nur für die Logistik, die Lagerung, die Reifung und zur Belieferung unserer seit 1976 bestehenden Geschäfte und Wochenmärkte in München, und natürlich dem Käseversand durch unseren Online Shop „Käseversand24.de".

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Beaufort Käse shop online kaufen & bestellen Beaufort ETE AOC aus Sommermilch
Der Beaufort ist ein großer, runder Bergkäse, der in der Provinz Savoyen in den französischen Alpen hergestellt wird. Große Käse mit erhitztem, gepreßtem Teig werden in Frankreich allgemein Gruyères genannt (nicht zu verwechseln mit...
Inhalt 200 Gramm (3,51 € * / 100 Gramm)
ab 7,02 € *
Feiner Rohmilchkäse aus Frankreich online kaufen St. Nectaire fermier
Der Saint-Nectaire verdankt seinen Namen einem örtlichen Gutsherrn (H. de Sennecterre) der im XVII. Jahrhundert den Käse beim Hofe des Sonnenkönigs eingeführt hat. Halbfester Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr. Ocker-rosafarbene, dünne Rinde...
Inhalt 200 Gramm (3,30 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
Comte ca. 6 Monate gereift Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Comte ca. 6 Monate gereift
Zusammen mit dem Beaufort ist dieser Käse, auch Gruyère du Comtè genannt, der gehaltvollste und beliebteste Käse Frankreichs. Er wird in den Bergen des Jura hergestellt. Die einheimischen Bauern bringen ihre Milch hinunter in die...
Inhalt 200 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
ab 4,58 € *
Käse aus Fankreich fromage online Comte über 15 Monate gereift
Zusammen mit dem Beaufort ist dieser Käse, auch Gruyère du Comtè genannt, der gehaltvollste und beliebteste Käse Frankreichs. Er wird in den Bergen des Jura hergestellt. Die einheimischen Bauern bringen ihre Milch hinunter in die...
Inhalt 200 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
ab 5,38 € *
!! Empfehlung !!
Belper Knolle kaufen und bestellen - Schweizer Käse Trüffel Belper Knolle - Schweizer Käse Trüffel
Wie schon vor 20 Jahren wird die Belper Knolle immer noch von Hand geformt. Die Milch und der Knoblauch kommen aus Belp (so auch der Name), der Pfeffer aus dem Oberland und das Salz aus dem Himalaja. Mittelbrüchiger Teig, Zart Schmelzend...
Inhalt 70 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 9,50 € *
Gruyere Käse für Fondue kaufen und bestellen Le Gruyère Kaltbach AOC
Dieser Gruyere AOC ist 12 Monate gereift. Er wird unter natürlichen Bedingungen bei idealen Temperaturen und optimaler Luftfeuchtigkeit gelagert. Die Laibe werden in Höhlen gepflegt und gelagert bis der unvergleichliche Geschmack voll...
Inhalt 200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
!! Empfehlung !!
Alpkäse Schweiz Rohmilch Tom's Alpkäse - Schweizer Käse
Tom, ein Mitarbeiter der Firma die diesen Käse aus der Schweiz exportiert, betreut im Sommer eine Alp welche sich in einem Naturschutzgebiet befindet. Seine 36 Kühe machen sich Mitte Mai auf den Weg und bleiben während der ersten 4...
Inhalt 200 Gramm (3,70 € * / 100 Gramm)
ab 7,40 € *
Vacherin Mont d`Or  ca. 450g Vacherin Mont d`Or ca. 450g
Vacherin Mont d`Or Die Krönung der Festmahlzeiten. Dieser Käse stammt aus edler Tradition. Er wurde von den Bauern des Berg-Massivs „Mont d’Or“ (goldener Berg) erfunden. Die ältesten bekannten Schriften bescheinigen seine Herstellung zur...
Inhalt 450 Gramm (2,64 € * / 100 Gramm)
11,90 € *
Brie de Meaux Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Brie de Meaux
Brie de Meaux Weichkäse mit Außenschimmel, teilweise mit gelblich rötlichen Reifespuren, von leicht-nussigen bis würzigem erdverbundenem Geschmack. Die Existenz des Brie-Käses zwischen den Flüssen „Seine“ und „Marne“ wurde schon im Jahre...
Inhalt 200 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 4,98 € *
Raclette aus Rohmilch für Fondue Käse online kaufen im Käseladen Französischer Raclette
Der original Raclette Käse kommt aus den Savoyer Alpen, ist rund oder quadratisch. Seinen Namen hat der Raclette von dem Wort „racler“ welches „schaben“ bedeutet und auf die Zubereitungsweise hinweist. In traditionellen Raclette-Geräten...
Inhalt 200 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Raclette Käse und Fondue Shop online kaufen und bestellen für Silvester Raclette Schweiz Bauernkäse
Klassischer runder Raclette Käse aus Rohmilch. Herstellung in der Schweiz über 1000 Meter ü. d. Meer, ein echter Schweizer Berg Raclette Käse mit einer Reifung von min. 5 Monaten. Naturkäse mit essbarer Rinde für die typischen Raclette...
Inhalt 200 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
ab 4,60 € *
Bergkäse aus der Schweiz online kaufen und bestellen Gruyere L'Etivaz AOC Alpsommer 2016
Der Gruyere L’Etivaz Käse darf nur vom 10. Mai bis zum 10. Oktober hergestellt werden. Die Produktions- und Verarbeitungszone des L‘Etivaz befindet sich auf einer Höhe zwischen 1000 und 2000 m über dem Meer. Das Futter für die Tiere...
Inhalt 200 Gramm (3,90 € * / 100 Gramm)
ab 7,80 € *
Alicia-Victoria - Schweizer Käse Alicia-Victoria - Schweizer Käse
Der Schweizer Hartkäse Alicia Victoria wurde speziell zum 150. Jubiläum des Grand Hotel Victoria-Jungfrau in Interlaken kreiert. In einer Lustigen Runde mit dem Küchenchef kam man auf die Idee einen Käse nur mit der Milch von einer...
Inhalt 200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Scamorza Naturger Scamorza Naturgeräuchert
Dieser Scamorza affumicata ist aus reiner, frischer Büffelmilch. Die meisten Scamorza die man in Deutschland kaufen kann werden aus Kostengründen mit Kuhmilch hergestellt. Liebhaber der echten Italienischen Käsekunst werden von diesem...
Inhalt 250 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 4,98 € *
Parmigiano Reggiano 24 Monate Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Parmigiano Reggiano 24 Monate
Parmesan Parmigiano-Reggiano - Der König der Käse Der Name des Parmesan " Parmigiano Reggiano " setzt sich aus zwei Adjektiven zusammen, welche die Provinzen bezeichnen, in denen der Käse ursprünglich hergestellt worden ist, nämlich...
Inhalt 200 Gramm (2,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Cantal 100% Lait Salers Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Cantal 100% Lait Salers
Möglicherweise ist der Cantal/Salers einer der ältesten Käse Frankreichs und wurde bereits von den Römern sehr gepriesen, er ist der Urahne des englischen Cheddars. Großer rustikaler Käse aus der Vulkanlandschaft des Zentralmassivs, die...
Inhalt 200 Gramm (2,49 € * / 100 Gramm)
ab 4,98 € *
original Schweizer Käse shop im Internet bestellen Schlossberger reif ca. 20 Monate
Den Namen erhielt der Käse vom Produktionsort. In unmittelbarer Nähe der Käserei steht eine alte Burgruine (Schlossberg). Das Käserezept stammt vom Urgrossvater des Käsemeisters.
Inhalt 200 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Käse shop online Versand Mimolette alt ca. 18 Monate
Der ursprüngliche Name des Mimolette lautete Boule de Lille. Der Name Boule de Lille leitet sich angeblich von dem Reifekeller in der Stadt Lille ab, wo die Reifung des Käses urspünglich stattfand. Der Name Mimolette dagegen kommt von...
Inhalt 200 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Quadrello di bufala Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Quadrello di bufala
Halbfester Schnittkäse aus Büffelmilch, in rotgeschmierter Rinde gereift, geschmeidiger Teig feinwürzig delikat mit Anklang von Waldaromen.
Inhalt 200 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,78 € *
Käse online kaufen Cheddar Cheddar Farmhouse Handmade
Inhalt 200 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Chaourse fermier Chaourse fermier
Der Chaource Fermier verdankt seinen Namen einem gallischen Dorf. Er soll so alt wie das Weinanbaugebiet von Chablis sein (beide sind Kreationen der Mönche der Abtei Pontigny im 13. Jahrhundert). Weichkäse mit weißem Schimmel. Nicht alle...
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 6,00 € *
Tomme Yenne BIO Tomme Yenne BIO
Inhalt 400 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
ab 10,76 € *
Tamie Klosterk Tamie Klosterkäse
Tamie: Dieser Trappistenkäse wird seit dem 12. Jahrhundert von den Mönchen der gleichnamigen Abtei auf dem Bauges-Bergmassiv hergestellt. Im 19.Jahrhundert wurde das Rezept für den heutigen Käse festgelegt. Da die Wiege des Reblochon in...
Inhalt 200 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
ab 7,00 € *
Tomme de Savoie fermier Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Tomme de Savoie fermier
Tomme de Savoie Seit mehreren Jahrhunderten wird der Tomme de Savoie im nördlichen Raum der französischen Alpen hergestellt. Das Datum der ersten Herstellung ist unbekannt, der Ursprung ist in den Zentralalpen zu suchen. Die Produktion...
Inhalt 200 Gramm (2,42 € * / 100 Gramm)
ab 4,84 € *
Appenberger Mutschli Appenberger Mutschli
Die Berglandwirte um den Appenberg bringen ihre Milch zweimal täglich in die Käserei. Aus der silofreien Rohmilch verarbeitet der Käsemeister diese zum Appenberger Mutschli. Carakter: Leicht elastischer wenig schmelzend nicht klebriger...
Inhalt 200 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Saint Paulin fermier Saint Paulin fermier
Früher wurde dieser Käse ausschließlich in Klöstern hergestellt, heute kommt er in großen und kleinen Laiben als artisanal- und industriel-Erzeugnis aus Privatbetrieben in der Bretagne und Maine. Um 1930 gelangte der Saint-Paulin als...
Inhalt 200 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
ab 5,38 € *
Hobelkäse Schweizer Käseladen Tete de Moine
Tête Moine Tête Moine bedeutet Mönchskopf, auch Bellelay (gesprochen: bälelä) genannt. Der Name Tête de Moine wird einerseits als Spottname aus der Zeit der Französischen Revolution und Besetzung aufgefasst, andererseits mit der...
Inhalt 450 Gramm (2,85 € * / 100 Gramm)
ab 12,83 € *
Jetzt Käse online bestellen und kaufen im Käseladen Mimolette ca. 8 Monate
Der ursprüngliche Name des Mimolette lautete Boule de Lille. Der Name Boule de Lille leitet sich angeblich von dem Reifekeller in der Stadt Lille ab, wo die Reifung des Käses urspünglich stattfand. Der Name Mimolette dagegen kommt von...
Inhalt 200 Gramm (2,35 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Peyrigoux Peyrigoux
Weichkäse aus Frankreich, sehr cremig im Geschmack.
Inhalt 200 Gramm (2,68 € * / 100 Gramm)
ab 5,36 € *
Französischer Brie Käse mit Trüffel online kaufen Trüffelbrie
Weichkäse mit Trüffelcreme-Füllung.
Inhalt 200 Gramm (3,95 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Mont de Cats Klosterk Mont de Cats Klosterkäse
Mont de Cats: Von der berühmten Abtei Godewaersvelde (Feld Gottes) im französischen Flandern, heute noch von Trappistenmönchen handgeschöpft. Die Milch stammt aus 25 nahegelegenen Bauernhöfen und wird zu einer Art Butterkäse laut Rezept...
Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
ab 7,00 € *
Abondance fermier AOC Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Abondance fermier AOC
Abondance fermier Dieser französische, mittelgroße Bergkäse aus der Haute Savoie in den Rhône-Alpes wird aus der Milch von Kühen der Rassen Abondance, Montbèliard und Tarine hergestellt. Die Tiere dürfen kein Silo- oder anderes Gärfutter...
Inhalt 200 Gramm (2,55 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Schlossberger jung ca. 6 Monate Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Schlossberger jung ca. 6 Monate
Den Namen erhielt der Käse vom Produktionsort. In unmittelbarer Nähe der Käserei steht eine alte Burgruine (Schlossberg). Das Käserezept stammt vom Urgrossvater des Käsemeisters.
Inhalt 200 Gramm (2,35 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Freiburger Vacherin Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Freiburger Vacherin
Der Freiburger Vacherin auch Vacherin fribourgeois ist ein in der Schweiz bekannter halbhartkäse aus dem Kanton Freiburg. Der Geschmack ist je nach Reifung mild bis aromatisch und wird wegen seiner guten schmelzeigenschaft gerne für...
Inhalt 200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Camembert Calvados Camembert Calvados
Camembert Calvados Weichkäse mit den Edelgetränken der Normannen veredelt, dadurch erreichen diese Käse eine originelle Note.
Inhalt 200 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
ab 6,80 € *
Emmentaler Switzerland AOC, ca. 15 Monate Emmentaler Switzerland AOC, ca. 15 Monate
Der Schweizer Emmentaler ist das Original, das die Schweizer Senner schon vor mehr als tausend Jahren erfunden haben. Die Grundzutat ist Rohmilch aus dem Schweizer Emmental, woher sich auch der Name ableitet. Diese Milch darf auf maximal...
Inhalt 200 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)
ab 5,58 € *
Brillat Saverin fermier Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Brillat Saverin fermier
Brillat Saverin war ein Richter und zugleich Schriftsteller, der im Jahre 1825 ein Buch für Gourmets veröffentlichte. Von Ihm stammen die Berühmten Sprüche wie:"Ein Essen ohne Käse ist wie eine Schöhne, der ein Auge fehlt" und "Ein...
Inhalt 250 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
ab 6,45 € *
Stracco di Capra Talleggio aus Ziegenmilch Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Stracco di Capra Talleggio aus Ziegenmilch
Inhalt 200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 6,40 € *
Casatica di bufala Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Casatica di bufala
Weichkäsestange aus Büffelmilch mit Weißschimmelkulturen, geschmeidiger heller Teig, mit zunehmender Reifung cremifizierend, milchfrisch, sahnig, mit feiner Büffelmilchnote, Lombardei.
Inhalt 200 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,78 € *
Fougerus (Brie de Chevru) Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Fougerus (Brie de Chevru)
Fougerus oder Brie de Chevru genannt. Es ist ein Weichkäse der Gattung Brie nur in kleiner Form ca. 800g. Damals wurden sie auf Bauernhöfen um das Dorf Chevru hergestellt und auf Farnblättern gereift, die heute als Merkmal dieses Käses...
Inhalt 175 Gramm (2,41 € * / 100 Gramm)
ab 4,22 € *
Olivet Foin Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Olivet Foin
Olivet Foin (im Heu) Camembertartiger Weichkäse mit weißem Schimmel, aus dem Großraum Orlèans. Damals von den Bauern in Truhen bis zur Erntezeit für die Saisonarbeiter gelagert. Damit die Käse nicht zusammenklebten, wurden sie zwischen...
Inhalt 250 Gramm (1,92 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Reblochon fermier Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Reblochon fermier
Dieser Käse ist durch eine Schwindelei entstanden. Die Höhe der zu entrichtenden Pacht war nach der Milchmenge festgesetzt. Um diese Abgaben gering zu halten, wurden die Kühe nicht vollständig gemolken. Mit diesem Nachgemelk (la...
Inhalt 260 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
ab 6,89 € *
Morbier AOC Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Morbier AOC
Der Morbier wurde damals von den Comtè Käsern für den Eigenbedarf hergestellt. Die Milch vom Abend und die Milch vom Morgen wurde jeweils sofort zu Käse verarbeitet, wobei der Käsebruch vom Abend mit einer Schicht Holzasche abgedeckt...
Inhalt 200 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 3,98 € *
Abbaye de Belval Bierre Klosterk Abbaye de Belval Bierre Klosterkäse
Abbaye de Belval : Die Nonnen von Belval stellen keinen Käse her, sondern sie veredeln diese salzfrische Käselaibe aus der Abtei Mont-des-Cats mit Bier. Der "belval" ist also ein "mont-des-cats", mindestens 6 Wochen gereift. Die Rinde...
Inhalt 200 Gramm (3,57 € * / 100 Gramm)
ab 7,14 € *
Appenberger reif, ca.6 Monate Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Appenberger reif, ca.6 Monate
Dieser Käse wird von den Bauern um den Appenberg aus Silofreier Rohmilch gewonnen. Sein Aroma verdankt der Käse der regionalen Bergflora, welche mit zunehmendem Alter stark zum Ausdruck kommt. Im Geschmack mittelsalzig, buttrig, rahmig....
Inhalt 200 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Appenzeller ca. 5 Monate Kaese kaufen shop onlineversand von kaeseversand24.de Appenzeller EXTRA ca. 5 Monate
Appenzeller Käse ist eine der großen Schweizer Käsespezialitäten. Bereits vor über 700 Jahren wird dieser Käse urkundlich erwähnt und seither von allen Kennern geschätzt. Eine intakte Bergwelt und die sanfte Hügellandschaft zwischen...
Inhalt 200 Gramm (2,85 € * / 100 Gramm)
ab 5,70 € *
NEU Büffel Camembert kaufen im Käseladen online Shop Büffel - Camembert
Inhalt 155 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
ab 4,17 € *
Tomme fraiche - Ziegenkäse Tomme fraiche - Ziegenkäse
Frischer Ziegenkäse als ca. 2 kg Laib. Wird bei Bestellung frisch vom Käselaib geschnitten, leicht säuerlich im Geschmack.
Inhalt 200 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)
ab 6,58 € *
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