Käseplatte Hauptgang Gormet Selection

Wie Sie mit Sicherheit schon festgestellt haben, führen wir in unserem Käse Shop ausschließlich Käse für Kenner, Feinschmecker und Gourmets. Aufgrund der zum Teil sehr großen Preisunterschiede von unseren Käsespezialitäten ist es sehr schwer eine Käseplatte zum Pauschalpreis pro Person anzubieten. Aus diesem Grund können Sie in unserem Online Shop zwischen der „Käseplatte“ und der „Käseplatte Gourmet Selection“ wählen. Der Unterschied liegt in der Auswahl der Käsesorten. In der Gourmet Selection bekommen Sie die wahren Schätze und Raritäten der Käsekunst auf den Tisch. Ausgesuchte Käsesorten aus unserem Sortiment je nach Verfügbarkeit und Reifestufe für eine besondere Käseplatte. Es können auch Käsesorten dabei sein, die wir noch nicht im Online-Sortiment aufgenommen haben. Alle Käse werden am Versandtag frisch vom ganzen Laib geschnitten und verpackt. Je nach Anzahl der Personen werden wir die Menge der unterschiedlichen Käse wählen. Zur einfachen Kalkulation: ca. 6,20 EUR/Person Welche Mengen für welchen Anlass? Für die Planung der Käseplatte ist es natürlich wichtig zu wissen für welchen Zweck diese gedacht ist, um die richtige Menge der Käse auszuwählen. Wird der Käse als Hauptspeise gedacht, so rechnet man mit ca. 200g pro Person. Sollte er aber nur als Dessert oder bei einem Buffet gereicht werden, so rechnet man mit ca. 70 bis 100 g pro Person.