Käseplatte Dessert

Ausgesuchte Käsesorten aus unserem Sortiment je nach Verfügbarkeit und Reifestufe für eine besondere Käseplatte. Es können auch Käsesorten dabei sein, die wir noch nicht im Online-Sortiment aufgenommen haben. Alle Käse werden am Versandtag frisch vom ganzen Laib geschnitten und verpackt. Je nach Anzahl der Personen werden wir die Menge der unterschiedlichen Käse wählen. Zur einfachen Kalkulation: ca. 2,50 EUR/Person Welche Mengen für welchen Anlass? Für die Planung der Käseplatte ist es natürlich wichtig zu wissen für welchen Zweck diese gedacht ist, um die richtige Menge der Käse auszuwählen. Wird der Käse als Hauptspeise gedacht, so rechnet man mit ca. 200g pro Person. Sollte er aber nur als Dessert oder bei einem Buffet gereicht werden, so rechnet man mit ca. 70 bis 100 g pro Person.