Epoisses AOC in Holzschachtel aus Rohmilch

Details:
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Milch: Kuh
Milchbehandlung: aus Rohmilch
Fett i.Tr.: 50%
Rinde: essbar
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen, Marc de Bourgogne

Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1220 kJ
Brennwert: 293 kcal
Fett: 24 g
gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 2,4 g
Zucker: 0 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,2 g

Allergene:
glutenhaltiges Getreide: Nein
Erdnüsse: Nein
Sellerie: Nein
Lupinen: Nein
Fisch: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Schwefeldioxid und Sulfit: Nein
Hühnerei: Nein
Milch: Ja
Sesamsamen: Nein
Krebstiere: Nein
Soja: Nein
Senf: Nein
Weichtiere: Nein

• Käsegruppe: Weichkäse
• Herkunft: Frankreich
• Milch: Kuh
• Milchbehandlung: aus Rohmilch
• Fett i.Tr.:50%
• Rinde: essbar
• Allergene: Milch
• Zutaten: Milch, Salz, Lab, Reifekulturen, Marc de Bourgogne