Belper Knolle Schweizer Käse

Belper Knolle Schweizer Käse - Trüffel

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Art.Nr.: 076
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Belper Knolle ( Schweizer Käsetrüffel )
Schweizer Hartkäse aus Kuhrohmilch,
42% Fett i.Tr.

Wie schon vor 17 Jahren wird die Belper Knolle immer noch von Hand geformt.
Die Milch und der Knoblauch kommen aus Belp (so auch der Name), der Pfeffer aus dem Oberland und das Salz aus dem Himalaja.

Mittelbrüchiger Teig, Zart Schmelzend im Mund,
lang anhaltendes reiches Aroma an Knoblauch und Pfeffer angenehm prickelnd im Mund.

Wissenswertes:
Eignet sich ausgezeichnet zum Hobeln über Nudelgerichte oder andere Speisen.

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 14. Mai 2009 in unseren Katalog aufgenommen.

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